카레재료1 캔 참치 넣은 카레, 과연 진짜 맛있을까? (feat. 카라멜라이징 양파 & 대파 토핑 업그레이드) 만만하고 간편하게 한 끼를 해결하고 싶을 때 가장 먼저 손이 가는 메뉴, 단연 ‘카레’입니다.하지만 가끔은 늘 먹던 똑같은 맛에서 벗어나 좀 더 특별한 카레가 먹고 싶어지죠. 그렇다고 처음부터 복잡한 재료를 손질하며 제대로 만들자니 엄두가 나지 않습니다. 그럴 때 카레만큼이나 우리 집 식탁에서 가장 만만하게 집어 들게 되는 재료, ‘참치캔’을 이용해 보세요. 참치캔이 카레와 어울린다고? 약간 의심이 되실 겁니다. 결론부터 말씀드리면, "생각보다 훨씬 잘 어울리고 담백하다"입니다.왜 맛있을까요? 돼지고기나 소고기를 넣은 카레는 진하고 묵직한 맛을 냅니다. 하지만 참치를 넣으면 고기 특유의 헤비한 기름짐이 사라지면서, 카레 맛이 훨씬 깔끔하고 담백해집니다.주의할 점: 참치캔 특유의 비린 맛이나 쇠 맛을 잡.. 2026. 8. 14. 이전 1 다음
