병아리콩스튜1 병아리콩 요리법 (5kg의 콩, 불리기, 샐러드, 스튜) 어느날 지인에게 병아리콩 5kg을 통째로 선물 받았습니다. 근데 그게 문제의 시작이었습니다. 이 글에서는 그 5kg을 소화해내는 과정에서 직접 터득한 활용법을 공유합니다. 레시피보다 실전에 가깝습니다.5kg의 콩을 떠안은 날지인이 건네준 건 아주 진심 어린 선물이었습니다. 그분은 소위 건강전도사로 불릴 만한 분인데, 제가 식단에 신경을 안 쓴다는 걸 알고는 병아리콩 5kg을 선물해 주셨습니다. 처음에는 정말 고마운 마음이었습니다. 그런데 문제는 그 이후였습니다. 어떻게 요리해야 할지 몰라 봉지째로 방치되기 시작했습니다. 더 곤란한 건 그분을 가끔 만날 때마다 "잘 먹고 있어요?"라고 물어보신다는 점이었습니다. 저는 매번 "네, 잘 먹고 있습니다"라고 어물쩍 넘겼는데, 그 거짓말이 쌓이다 보니 결국 스스로.. 2026. 6. 22. 이전 1 다음
